Farinha de maracujá

Oi pessoal, tudo bem?

Hoje vim falar para vocês de um produto novo que estou usando, voltado para a saúde e o bem estar: a farinha de maracujá.

Como já falei algumas vezes aqui com vocês, estou com problemas de altos níveis de colesterol e triglicérides, isso está acontecendo comigo por hereditariedade mas também pela minha alimentação errada de muito tempo e falta de exercícios físicos regulares. Eu tenho total consciência que mesmo quando estiver com uma alimentação boa e fazendo exercícios regularmente ainda vou precisar fazer o controle desses índices no meu sangue, devido ao fator hereditário, porém é provável que eu não tenha taxas tão altas como estou no momento, já que a alimentação manda muito também.

Conheci a farinha de maracujá na lojinha de produtos naturais aqui perto de casa, a vendedora me indicou como auxiliar para redução de triglicérides e controle de diabetes. Por ser um "bloqueador de gordura" ela também ajuda quem está precisando reduzir peso, claro que isso depende de uma alimentação com pouca gordura e açúcar, porque não adianta fazer o uso de um paliativo e almoçar feijoada com refrigerante e pudim de sobremesa todos os dias, hahahaha.

A substância responsável por esse "bloqueio da gordura" é a pectina, que quando entra no estômago se transforma em um gel que não é digerido facilmente, provocando uma sensação de saciedade. A pectina também retarda a velocidade em que o açúcar é absorvido pelo sangue, e quanto mais lento é esse processo, mais tempo levamos para ter fome novamente.

Agora uma das melhores partes (na minha opinião) dessa farinha é a limpeza do organismo, afinal fazer cocô é preciso! E sim colega, ela ajuda a soltar o intestino se também forem ingeridos no mínimo 2 litros de água por dia (qualquer fibra ingerida precisa de muita água para funcionar e virar o "gel", fibra sem água acaba tendo efeito contrário e travando todo o intestino). A fibra da casca do maracujá é uma espécie de "arrumadeira da casa" porque elimina as toxinas do organismo, que quando acumuladas prejudicam o equilíbrio do metabolismo, fazendo a gente travar tudo. E ninguém consegue emagrecer se só comer e nunca fazer caquinha, né? Então vamos embora beber uma água porque não está fácil pra ninguém! Não, espera ai, não vai embora ainda... Termina o post.

Para fazer efeito, é necessário o consumo diário da farinha de maracujá, esporádico não resolve o problema. O ideal é ingerir uma colher de sopa antes das duas principais refeições. Eu particularmente coloco a colher de sopa em meio copo com água e bebo de uma vez, acho que assim sofro menos, não sinto sabor nela, mas fico irritada com o "pózinho". Mas você pode colocar no suco, na salada de fruta, no iogurte, na banana com aveia... No que a imaginação mandar.

Eu comprei a minha farinha pronta após três tentativas frustradas de fazer ela em casa. Existem várias receitas na internet, basicamente você corta a casca do maracujá em tirinhas e leva ao forno até ficarem sequinhas, depois bata no liquidificador ou processador. Mas como todas as minhas tentativas fracassaram vou deixar por sua conta a pesquisa da receita na internet. Não achei caro, paguei oito reais e noventa centavos em um pacotinho de duzentos gramas, mas não pesquisei preço, talvez encontre mais barato. Para quem mora em BH o mercado central tem várias lojas de produtos naturais.

Vamos aos resultados, é claro que para ver se houve variação dos índices sanguíneos é preciso um intervalo de pelo menos 2 meses entre um exame e outro, como eu comecei a dieta e o tratamento a uma semana ainda não tenho um laudo médio pronto. No geral já senti uma melhora maravilhosa no intestino, está funcionando muito melhor. Também percebi uma redução no apetite, a noite por exemplo troquei o meu jantar por uma vitamina de frutas e quando coloco a farinha junto não sinto mais fome naquela noite.

Já havia falado aqui sobre a farinha de berinjela, que combate o nível de colesterol ruim no sangue. Muitas pessoas passam a beber "água de berinjela" (uma berinjela picada em um litro de água, deixa ali por um tempo e depois ingere aquela água) mas eu particularmente achei o sabor dessa água horroroso e não consegui, mas no caso da farinha, como disse a vocês, coloco em meio copo de água e viro de uma vez, sem sofrer.

E você conhece algum tipo de fibra que ajuda na saúde e bem estar? Como você costuma ingerir esse tipo de alimento? Já sentiu algum resultado positivo? Divide aqui com a gente. E se gostou não se esqueça de clicar em seguir este blog para me ajudar e para receber sempre em primeira mão as novidades que aparecerem aqui.