Água aromatizada

Oi pessoal, tudo bem?

Voltando a falar sobre bons hábitos alimentares, sempre me deparo com o corte do refrigerante em minha vida. Toda vez que penso em tornar o meu dia a dia mais saudável, uma das primeiras coisas que penso é em cortar o refrigerante. Ainda vou fazer um post só sobre esse assunto para esclarecer os meus motivos.

O problema de se cortar certos itens do cotidiano é encontrar substitutos bons, que façam bem a saúde. Eu já sugeri aqui uma opção que eu acho ser deliciosa, que é a água com gás, gelo, limão e hortelã. Posso beber litros dessa coisa e continuo achando deliciosa. Mas o que eu não sabia na época e descobri nos preparativos do meu casamento, é que eu fiz uma variação de algo já famoso em casamentos campestres, que além de refrescante é considerado muito elegante, a água aromatizada.

Ao pesquisar mais sobre o assunto, acabei encontrando diversas receitinhas diferentes e super criativas na internet. Da pra fazer com frutas, hortaliças, flores e até legumes! Fica lindo se você tiver aquelas refresqueiras com torneirinhas, e até mesmo para ser vir em jarra de vidro. E na minha opinião o mais legal de tudo é misturar fruta e hortelã, eu amo!

O pulo do gato de todas as receitas que vi, foi o tempo de pausa que as águas foram deixadas. Em torno de 3 horas no mínimo para que os ingredientes soltem um suave sabor e aroma na água. A receita é basicamente de água mineral sem gás (essa eu não sabia, usava com gás) e mais 2 ou 3 ingredientes. Vai tudo para a geladeira e sirva com muito gelo.

Ah o gelo, é uma beleza a parte. Porque você pode colocar pedaços de frutas e/ou folhas de hortaliças no preparo do mesmo, que sai da forminha um charme! olha só:

Muito lindo né? A minha dúvida é se esses do gelo também soltam sabor, e eu acredito que não muito. Uma vez que fica tudo congelado, não deve dar tempo suficiente para a fruta aromatizar a água antes de virar gelo, na minha opinião é mais por estética mesmo, o que eu acho super digno.

As receitas na internet são infinitas, mas as que eu mais gostei fora as seguintes:

Frutas e legumes:
-Abacaxi - a polpa, mas da pra usar a casca se for orgânico para enfeitar
-Amoras
-Limão cortadinho com casca
-Laranja cortadinha com casca
-Pepino em rodelas com casca
-Morangos
-Melão
-Melancia
-Carambola
-Kiwi
-Mexerica
-Manga
-Semente de romã
-Maracujá - cuidado com esse para não virar suco!

Especiarias e ervas

-Hortelã
-Manjericão
-Alecrim
-Pétalas de rosas (colhidas no seu quintal, por causa de agrotóxicos)
-Anis estrelado
-Cravo da india
-Canela em pau

Agora é só usar a imaginação. Misture alguns dos ingredientes acima em dois litros de água mineral e leve para gelar por 3 horas, Acrescente gelo e beba a vontade, porque só vai te fazer bem. Eu particularmente não adoço com nada, acho o sabor suave dos ingredientes deliciosos como são. Mas se você fizer muita questão de algo mais docinho, coloque algumas gotas de mel.

A água aromatizada cai bem em várias ocasiões, eu conheci no meu casamento, mas acho ela bem vinda em aniversários, encontro com amigos, piquenique, e até no dia a dia para você, sozinho na sua casa. Existem muitas pessoas com dificuldade de beber os sonhados 2 litros de água por dia, e com essa dica talvez a questão fique mais atrativa e gostosa. Algo que eu em particular tomo cuidado, é para que as frutas não fiquem muito fortes na água, tanto em cor quanto e sabor, para que a mesma não fique parecendo um suco ralo, isso pode ser besteira minha, mas acredito que é legal ficar bem diferente do suco.

Bom então espero que tenham gostado. Caso tenham outras dicas de água aromatizada deixem aqui nos comentários por favor, vou adorar aprender novas versões.

Obrigada pela visita!

Beijos 

Gi